Вокруг бариатрических операций бытует мнение, что данное вмешательство приводит к необратимому изменению нормальной анатомии пищеварительной системы. На самом деле это не так. Во-первых, у людей с ожирением размер органов в 1,5-2 раза больше, чем у людей с нормальным весом. Во-вторых, в тех случаях, когда нужна бариатрическая операция, речь идет об уже нарушенной или утраченной функции, которая практически не имеет шансов для самостоятельного восстановления.

Таким образом, бариатрическая операция вносит изменения в уже нарушенную анатомию и создает новые условия, в которых организм возвращается к нормальному, физиологическому функционированию. Т. е. бариатрическое вмешательство, как и любая хирургическая операция, не калечит, а восстанавливает ранее утраченную  функцию.