Новости и статьи

назад

Статья

Пиво и ожирение

23 Августа 2018
Пиво и ожирение
Существует очень распространенное мнение, что употребление пива ведет к ожирению. Все мы слышали выражение "пивной животик". Давайте разберемся в этом вопросе.

По ошибке, многие думают, что пиво - это высококалорийный продукт. На самом деле это не так. Калорийность пива сравнительно низкая. К примеру количество калорий в сладкой газировке или молоке больше чем в пиве. Следует добавить, что  жиров в пиве вообще не содержится. Справедливости ради нужно отметить, что некоторые называют пиво "жидкий хлеб", подразумевая определенную пользу от этого напитка, с намеком на содержание в пиве каких-либо витаминов. Это тоже является ошибкой. Витамины - это весьма неустойчивые химические соединения, который разрушаются как при термической обработке, так и в процессе брожения.

Существует теория о том, что увеличение живота при употреблении пива связано с содержанием фитоэстрогенов в хмеле. Но пока что, это только теория и зависимость содержания фитоэстрогенов в пиве и пивного живота не доказана. 

В любом случае, чрезмерное употребление пива может пагубно отразиться на вашем здоровье.