Жизнь после операции

вернуться назад

Питание

Питание

Ниже мы приведем основные принципы питания после бариатрических операций. Обратите внимание, на то, что это именно отдельные моменты, на которые следует обращать внимание и быть готовым к их соблюдению.  Все указанное ниже, не является конкретной рекомендацией и не замещает рекомендаций, данных Вам врачом. Каждый пациент индивидуален и требует особенного подхода!
  • питание должно быть сбалансированным по составу - нельзя отдавать предпочтение какому либо одному продукту 
  • пищу употреблять следует небольшими порциями не менее 4 раз в день
  • откажитесь от фастфуда
  • не рекомендуются к постоянному употреблению продукты с высоким содержанием жиров, высококалорийные продукты, сладости
  • для лучшего понимания характера питания иногда врач может попросить вести пищевой дневник
  • уделяйте время приему пищи (не менее 15 минут)
  • все, что вы едите должно быть тщательно пережевано
  • избегайте разговоров во время еды («когда я ем, я глух и нем»), иначе с едой Вы будете проглатывать воздух, который в и без того малом объеме желудка будет занимать место, что вызовет неприятные ощущения и отрыжку
  • не стоит запивать еду, поскольку это уменьшит чувство насыщения
  • используйте маленькую посуду (небольшое количество еды на большой тарелке расстраивает)
Немаловажно, про жидкости
  • пейте воду и низкокалорийные жидкости (нежирный кефир, морс) между приемами пищи
  • избегайте большого количества кофеина
  • самый часто рекомендуемый объем - около 2 литров жидкости в сутки, но все индивидуально (поначалу это сложно, но постепенно Вы привыкнете)
  • избегайте злоупотребления алкоголем!!! (пару рюмок по-вечерам - это тоже злоупотребление) - во-первых, алкоголь калорийный; во-вторых, он повышает аппетит; в-третьих, с ним вообще надо поосторожней, так как доза сильного опьянения может резко уменьшиться.  

Приготовление пищи

  • рекомендуется запекать, варить (в том числе и на пару), жарить на гриле
  • не рекомендуется обжаривать в масле (во фритюре)
  • для приготовления супов используйте овощной или постный (второй) куриный бульон
  • в салатах замените масло нежирным йогуртом или небольшим количеством лимонного сока

Важным компонентом правильного питания после бариатрической операции является привлечение к здоровому питанию и к культуре питания своих близких, вместе с новым образом жизни справиться гораздо проще!

По всем вопросам, связанным с питанием после операции Вы можете проконсультироваться у нас.

Отзывы наших пациентов

Все отзывы
  • Альбина

    Альбина

    20 Апреля 2019
    Выражаю сердечную благодарность докторам Зорину Е.А и Орловской Е.С  за проявленный высокий профессионализм, доброе отношение при лечении, чуткое, внимательное отношение, искреннее волнение за здоровье, внимательность, хорошее человеческое отношение и конечно за профессионализм в своей квалификации. Также за высокую четкость и организованность работы всего персонала хирургического отделения. В вашем отделении работают прекрасные люди, добрые и отзывчивые, готовые всегда прийти на помощь! Их профессиональная подготовка внушает доверие и уверенность пациентам. Огромное
    Подробнее
  • Максим, 41 год

    Максим, 41 год

    12 Апреля 2019
    Отзыв содержит видеоконтент
    Подробнее
  • Олег, 37 лет

    Олег, 37 лет

    2 Апреля 2019
    Боли в суставах и в сердце, одышка, снижение работоспособности — таким я помню себя около полутора месяца назад. Я весил 160 кг, и дошёл до стадии, когда самостоятельно похудеть уже невозможно. Испробовав кучу диет, я практически отчаялся найти выход и снова вернуться к нормальному образу жизни, а ведь мне всего 37 лет. Мою жизнь перевернул разговор со старым знакомым. Он всегда был «в теле», а на момент встречи его было не узнать: стройный, подтянутый красавец. В моём сердце появился крохотный проблеск надежды на возможность выкарабкаться из ямы ожирения. Знакомый рассказал мне, что его безупречный внешний вид — результат «шунтирования желудка». Тогда я впервые узнал о существовании операции. Было страшно решиться. Я долго выбирал клинику, так как фактически доверял её специалистам своё будущее. В итоге я остановился на лечебно-реабилитационном центре Минздрава России. Я вытер пот со лба, глубоко выдохнул и записался на приём. Врачи оказались настоящими профессионалами. Я доверился им и не пожалел. Все дни, что я был там: перед операцией, во время и до - со мной обращались как с королём. Медсестры были крайне внимательны и услужливы. Весь персонал, даже технический, был вежлив. В палатах — стерильная чистота и максимум удобства. Если бы можно было оценивать медицинские центры как отели, этот получил бы все 5 звёзд. Находясь в этом центре я точно знал, что со мной ничего плохого не случится и что я в надёжных руках. В день операции всё прошло быстро и безболезненно. Меня оперировали Зорин Евгений Александрович и Орловская Екатерина Сергеевна. Настоящие специалисты, которые всё сделали грамотно, чётко, профессионально. Уже на второй день после операции мне разрешили вернуться домой. Боли в суставах и в сердце, одышка.... Однако больше это не обо мне. После операции я стал другим человеком. Я сбросил 20 килограмм и наконец-то чувствую себя молодым мужчиной, а не больным старичком. Окружающие также заметили разительную перемену, мне улыбаются прохожие, оставляют номера девушки (но меня это не интересует). Я словно заново родился, и эту жизнь подарили мне настоящие профессионалы своего дела из лечебно-реабилитационного центра Минздрава России.
    Подробнее
  • Мария, 26 лет

    Мария, 26 лет

    24 Марта 2019
    По совету подруги, в феврале 2019 г. я обратилась в ФГАУ ЛРЦ Минздрава России для консультации по операции по снижению веса. После беседы с хирургами Зориным Евгением Александровичем и Орловской Екатериной Сергеевной все мои раздумья и сомнения отпали, ушла готовиться к операции в полной решимости правильности своего выбора. Хочу сказать, что попасть к таким врачам большая удача. Вся команда включая анестезиолога и медсестер больницы очень душевные и главное профессиональные люди. О себе - через месяц после операции (гастрошунтирование желудка) минус 15 кг. Сказать, что я счастлива, ничего не сказать. Чувствую себя прекрасно, с удовольствием принимаю комплименты. Благодаря двум замечательным хирургам Евгению Александровичу и Екатерине Сергеевне у меня началась новая жизнь. Огромное вам человеческое
    Подробнее
  • Евгения

    Евгения

    4 Февраля 2019
    Здравствуйте, Мне сделали бариатрическую операцию 2 марта 2017 года и с этого момента моя жизнь поменялась. Я похудела на 30 кг и продолжаю дальше стройнеть!! Я так этому рада!! Я безумно счастлива, что я попала к таким замечательным хирургам, как Зорин Евгений Александрович и Орлова Екатерина Сергеевна. Безумно страшно решиться на такую операцию, потому что не знаешь как проходит реабилитация, сложности какие после операции, но, когда я попала на консультацию к хирургу Евгению Александровичу, он все рассказал. Когда на консультации меня взвесили, весы показали цифру 102 кг, я поняла, что дальше уже толстеть некуда и уже через неделю я готовилась к операции. Главное не бойтесь ничего, если вы читаете этот отзыв, то я Вам со стопроцентной уверенностью говорю, если Вы не можете похудеть, сделайте себе операцию, и вы увидите, как Вам станет легче жить и дышать!! Я вообще в своей жизни сидела на стольких диетах, и на кефирной и ела одну гречку и по группе крови. Вот сколько я себя помню, я всегда борюсь с лишним весом, с этой страшной болезнью, как ожирение. Но я очень поправилась во время первой беременности, потом только чуть похудела и опять забеременела и опять гормоны пила и конечно я толстела на глазах, потом я похудела на 15 кг, но вес лишний вернулся, захватив с собой пару тройку друзей. Безумно страшно решиться на такую операцию!! Даже сделав уже операцию, меня посещали такие мысли - А может мне надо было просто закрыть рот и я бы сама похудела!! Но сейчас я скажу Вам, что нет, я сама бы не похудела, а скорее всего поправилась бы ещё больше! Теперь я могу носить вещи, которые лет 6 не носила!! Помимо всего прочего мне безумно нравится своё отражение в зеркале!
    Подробнее
  • Елизавета, 25 лет

    Елизавета, 25 лет

    5 Января 2019
    В октябре 2018 года мне сделали операцию - гастрошунтирование. Хочу выразить огромную благодарность всему персоналу ЛРЦ хирургического отделения. За великолепную работу хирургов Зорина Е. А. и Орловской Е. С. За внимательное и вежливое отношение медсестёр и врачей. За профессиональное пред- и постоперационное обследования, за своевременное и успешное решение возникших трудностей. За то, что вы сделали для меня - подарили новую жизнь!
    Подробнее
  • Дмитрий, 38 лет

    Дмитрий, 38 лет

    13 Декабря 2018
    Долгие годы я страдал от избыточного веса, при росте 180 см я весил 130 кг. От знакомых я узнал о том, что в ФГАУ ЛРЦ Минздрава России проводят хирургические операции для снижения веса и после консультации с доктором Зориным Евгением Александровичем, в феврале 2018 года я решился на рукавную резекцию желудка. Операция и реабилитационный период прошли без осложнений. На текущий момент мой вес составляет 86 кг. и продолжает снижаться. Моя жизнь кардинально изменилась в лучшую сторону и поэтому я хочу выразить глубочайшую благодарность и признательность докторам Зорину Евгению Александровичу и Орловской Екатерине Сергеевне, людям которые подарили мне новую жизнь. Эти люди не просто опытные специалисты, а профессионалы с большой буквы, врачи, которым каждый день десятки пациентов вверяют свои жизни, что не удивительно - после первого разговора с Евгением Александровичем все страхи улетучиваются. Отдельное спасибо хочется сказать младшему медицинскому персоналу - это очень чуткие и отзывчивые люди, с большим опытом работы, действительно готовые оказать любую помощь 24 часа в сутки. Они на протяжении всего времени моего пребывания в стационаре старались сделать его максимально комфортным. Уважаемые Евгений Александрович и Екатерина Сергеевна, от всей души хочу еще раз Вас поблагодарить Вас за ваш профессионализм, за чуткость и отзывчивость, за то, что вы готовы в ущерб своим интересам и жертвуя своим личным временем всегда готовы быть рядом с пациентом, оказать моральную поддержку и продолжать консультации в период реабилитации и после него. И конечно, в канун наступающего Нового, 2019 года, я хочу поздравить Вас с этим праздником и пожелать Вам в новом году больших успехов в вашем нелегком деле, новых достижений и реализации всех задуманных планов, а также пожелать Вам и вашим близким здоровья и счастья и пусть у Вас сбудутся все
    Подробнее
  • Анна, 36 лет

    Анна, 36 лет

    10 Декабря 2018
    В апреле 2018 года я тщательно изучив вопрос и промониторив всех хирургов, пришла на консультацию к доктору Зорину Евгению Александровичу, по поводу лечения ожирения с помощью бариатрической операции. Через 5 минут общения я приняла решение оперироваться только у этого хирурга и уже через две недели он мне сделал желудочное шунтирование. За пару дней до операции я легла к нему на стационар, чтобы здесь же пройти все необходимые обследования (это очень удобно, особенно для таких занятых, как я). А через несколько дней после операции уже была дома. Условия в клинике прекрасные. Отдельная палата, персональное питание, комфортно! Внимательный персонал, доктор Зорин - хирург с золотыми руками, с 7 утра до 22 вечера лично контролировал процесс восстановления пациентов, а потом звонил персоналу из дома и интересовался самочувствием каждого прооперированного! Невероятный доктор! В общем от нахождения в клинике остались только хорошие воспоминания. После наступил восстановительный период и новая жизнь, к которой нужно было привыкнуть. Спасибо Докторам Зорину Е.А. и Орловской Екатерине Сергеевне, что всегда на связи, в любое время готовы проконсультировать и помочь советом, рекомендациями, всегда держат руку на пульсе и интересуются жизнью пациентов после операции, контролируют результаты анализов и т.д. Прошло почти 7 месяцев после моего шунтирования. Удалось избавиться от 26 лишних килограммов. И это только половина пути. Текущий вес 90 кг, цель: 65 кг. Многие спрашивают жалею ли я об операции? А у меня в голове не укладывается, как можно жалеть о том, что у меня хватило смелости хирургическим путём решить проблему всей моей жизни и победить ожирение! Хотя битва продолжается, но когда мою армию поддерживают такие профессионалы, мне ничего не страшно! Благодарна своему доктору и его команде! За 7 месяцев многие спрашивали советы о выборе хирурга и я безоговорочно всех отправляла к Зорину Е.А. Потому что я могу рекомендовать только то, в чём сама уверена на 100%. (Кстати сама попала на консультацию по совету его пациенток! Теперь мы с ними и дружим и худеем вместе :)) И совет всем, кто ещё думает и не может решиться: вы теряете драгоценное время, а после того, как решитесь на операцию, будете жалеть только об одном, что не сделали её
    Подробнее
  • Дарья, 28 лет

    Дарья, 28 лет

    18 Ноября 2018
    Я долго боролась с проблемой лишнего веса, но когда решилась на радикальные меры в виде шунтирования желудка, встал насущный вопрос: "Куда идти и к кому обращаться с данной проблемой?". Знакомые порекомендовали Лечебно-реабилитационный центр, так же особенно рекомендовали обратиться к хирургам Зорину Евгению Александровичу и Орловской Екатерине Сергеевне. И вот, когда я взвесив все "за" и "против", решилась, то ни разу не пожалела! Все было просто на высшем уровне. При прохождении обследования у меня нашли другие проблемы и помогли их решить. Меня не оставляли одну в сложной психологической ситуации, а поддержали, что в наше время не всегда можно ожидать от людей. В итоге мне сделали операцию, все прошло замечательно, весь медицинский персонал хирургического отделения и смежные специалисты были очень внимательны, помогали и поддерживали во всем, до операции и после. Я боялась что первые дни реабилитации после операции будут тяжелыми, но нет! Благодаря высокой компетенции Орловской Е.С. и Зорина Е.А. все было довольно легко. Девочки медсестры приходили по первому зову и помогали всем чем только можно. Даже после выписки врачи поддерживают связь с пациентом и продолжают отслеживать мое состояние. Это очень прекрасно, когда ты не чувствуешь отчуждения со стороны врачей, как бывает в городских больницах: порезали и забыли. Тут такого нет. Так что друзья, если вы еще думаете и выбираете где делать подобную операцию или к кому обращаться, смело идите к Орловской Е.С. и Зорину Е.А. в Лечебно-реабилитационный центр, вы не
    Подробнее
  • Ирина

    Ирина

    7 Ноября 2018
    Хочу выразить огромную благодарность всему персоналу клиники, особенно врачам Зорину Е.А. и Орловской Е.С. - они Врачи с большой буквы. Огромное им спасибо за все: за их профессионализм и понимание. Огромное спасибо всем девочкам медсестрам - они все такие внимательные и заботливые. Я весила 92 кг при росте 152 см, в ноябре 2017 года сделала операцию гастрошунтирование. Сейчас вешу 64 кг - это просто волшебство. Мое качество жизни кардинально изменилось! Жаль, что раньше не знала о такой операции! Всем советую!
    Подробнее
  • Максим

    Максим

    21 Августа 2018
    Я так у Вас в больнице хорошо время проводил, до сих пор вспоминаю как отдых на море. Незабываемые ощущения, особенно в операционной. Прямо как американские горки. Кстати, очень боялся растянуть желудок. Но напрасно, переедать не получается. Очень дискомфортное чувство при переедании. Просто стараюсь есть чаще по чуть-чуть, чтобы не набрасываться на еду (не допускать сильного чувства голода). Даже попадая в фаст-фуд, могу взять самый маленький бургер и маленький кофе американо. И то приходится одну булочку выкидывать - не влезает физически. Чувство насыщения приходит очень быстро: 2-3 минуты. Приходится выкидывать много еды, привык тазиками готовить. Тянет к растительной пище: овощам, фруктам, раньше такого не было. Больше половины-одного яблока не влезает, приходится делить прием на 2-3 раза Кусок торта тоже не влезает, делю на 2-3 приема. Раньше торт целиком съедал. Ни в чем себя не ограничиваю, что мне очень нравится. Питание разнообразное. Не испытывать никакого дискомфорта, что не нужно себя в чем-то ограничивать. Очень доволен результатами операции.
    Подробнее
  • Марина

    Марина

    12 Августа 2018
    Выражаю свою безмерную благодарность моим врачам: Зорину Евгению Александровичу (золотое сердце, волшебные руки, чудесный человек !), Орловской Екатерине Сергеевне (высокопрофессиональный, внимательный, чуткий и заботливый доктор !), врачу-анестезиологу Анне Александровне (супер профессионал !), а также всему дружному и слаженному коллективу хирургического отделения! Все медсестры большущие умницы! Спасибо всем-всем за то, что работаете четко, слаженно и на высочайшем уровне. Благодарю весь коллектив от всего сердца, желаю процветания и
    Подробнее
  • Варвара, 35 лет

    Варвара, 35 лет

    5 Июня 2018
    Мне была выполнена операция: продольная резекция желудка. После операции, через несколько часов, могла вставать и ходить, но состояние было смутное. На следующий день было легче, я могла даже съесть несколько маленьких ложечек йогурта, правда долго он там не задержался! На третий день могла поесть детское пюре. Начиная с четвёртого дня счастье в мою жизнь вернулось, пить и есть я могла часто мало, а главное с этим фактом согласилась! Через неделю можно было спать на животе и вести обычный образ жизни. Когда я вышла на работу и мне все сделали столько комплиментов, вот тут я поняла, что все правильно МЕЧТЫ ДОЛЖНЫ СБЫВАТЬСЯ! Хочу выразить огромную благодарность всему медицинскому персоналу хирургического отделения. Особую благодарность замечательным хирургам ЗОРИНУ Е.А. и ОРЛОВСКОЙ Е.С. Вы не просто работаете, Вы дарите новую жизнь, дарите надежду, настоящее счастье и будущее каждому кто нуждается в помощи. Ожирение это зависимость и без помощи квалифицированной помощи не справиться с ней. Фразу "Меньше есть" можно сравнить с фразой "меньше пить", для алкозависимых людей. Мы сидим на диете, сбрасываем несколько кг, но потом срываемся, не можем удержать вес. Операция исключает процесс обжирания. Очень сложно решиться на операцию, в первые дни в моей голове была только одна мысль - зачем я это сделала, можно же было не жрать, а в этот момент хотелось только этого. Но сейчас я понимаю как здорово контролировать себя. Каждый день приносит радость! Пусть это отзыв принесёт вдохновение и даст толчок вперёд тем кому нужна эта помощь. Замечательные хирурги ЗОРИН Е.А. и ОРЛОВСКАЯ Е.С. спасибо, что вы
    Подробнее
  • Елена, 37 лет

    Елена, 37 лет

    15 Апреля 2018
    Выражаю огромную благодарность Орловской Екатерине Сергеевне и Зорину Евгению Александровичу за отлично проведенную операцию по установке желудочного бандажа, благодаря которой я потеряла в весе 50 кг. (изначальный вес 130 кг.) Спасибо вам огромное, мое здоровье восстановилось, исчезли давление и одышка, апноэ сна и т.д. Очень вам благодарна за внимание, которое вы мне уделяли и
    Подробнее
  • Карина

    Карина

    9 Апреля 2018
    В 2016 году решилась на операцию по резекции желудка, поскольку страдала не малым избыточным весом. Хирурги Зорин Евгений Александрович и Орловская Екатерина Сергеевна мои волшебники с золотыми руками. Операция прошла хорошо, мне подарили новую жизнь, огромное им спасибо! Так же хочу отметить работу всего персонала хирургического отделения,все большие молодцы,я себя чувствовала как дома. Палата была одноместная, всегда чисто, удобства невероятные. Результатом операции я довольна и не жалею, что пошла на такие кардинальные меры. Все кто столкнулся с подобной проблемой избыточного веса и до сих пор сомневается, призываю! Бояться не нужно, только вперед! Тут реально вам
    Подробнее
  • Ирина, 44 года

    Ирина, 44 года

    2 Марта 2018
    Выражаю огромную благодарность хирургическому отделению. Спасибо Зорину Евгению Александровичу за отличную работу, грамотно выполненную, за доброе и понимающее отношение, за совет. Спасибо Орловской Екатерине Сергеевне за разъяснение по многим вопросам, в процессе пребывания в стационаре. Спасибо всем медсестрам и всему персоналу отделения за понимание и внимание. Удачи вам в вашем нелегком труде. Спасибо за
    Подробнее
  • Роман Вячеславович

    Роман

    1 Марта 2018
    Хочу рассказать свою маленькую историю. В марте 2017 года, после многих лет попыток побороть лишний вес и достижения нереально огромных 217 кг., я оказался перед непростым выбором: продолжать мириться с ужасным внешним видом, отдышкой, постоянной, даже в лютый мороз, потливостью, повышенным давлением и еще целым рядом серьезнейших проблем, отравляющих жизнь, либо принять тяжелое, но крайне необходимое решение – начать новую жизнь без лишнего веса. Решений у моей проблемы множество. За свою жизнь я перепробовал десятки диет и комплексов похудения, однако все это приносило лишь временный эффект. Кардинально и безвозвратно поменять образ жизни не получалось. Через непродолжительное время становилось лень посещать спортзал. Находились тысячи отговорок, помогавших мне еще несколько дней побыть на диете типа «все включено». Осознание того, что ради того, чтобы похудеть, я готов на все, пришло, как мне тогда показалось внезапно. Я, как говорят, каждой клеточкой своего тела, ощутил, что больше жить в этом теле не могу и не хочу. Друзья посоветовали мне обратиться за помощью в хирургическое отделение центра, где на протяжении длительного периода времени врачи оказывают эффективную помощь людям, попавшим в такую же, мягко говоря, затруднительную, если не сказать критическую ситуацию, что и я. Зорин Евгений Александрович и Орловская Екатерина Сергеевна сразу окружили меня заботой и вниманием. Подготовка к операции заняла несколько дней. Я сдал целый ряд необходимых медицинских анализов, а также прошел курс терапии моей застарелой болячки – «апноэ сна». Операция прошла без осложнений. Вечером того же дня я уже ходил. На следующий день тоже передвигался, но организм требовал сна. И утром уже следующего дня я проснулся с мыслью о том, что начался новый, очень счастливый этап в моей жизни. Операция мне была сделана в конце марта 2017 года. За эти 11 месяцев я, сев на диету (полностью исключил алкоголь, сладкое, мучное и крахмалосодержащие продукты, после трех часов дня практически не употребляю пищу содержащую углеводы) полностью изменив образ жизни, потерял уже 101 кг. Это, наверное, самый комфортный из возможных способов избавиться от подобной проблемы. Поклон до земли моим любимым
    Подробнее
  • Александра Николаевна, 46 лет

    Александра, 46 лет

    24 Февраля 2018
    Хочу выразить огромную благодарность всему коллективу хирургического отделения и особенно Екатерине Сергеевне и Евгению Александровичу за чуткое и внимательное отношение к больным в послеоперационный период. В отделении все на высшем уровне, чистота идеальная, медсестры внимательные и профессиональные. Спасибо всему отделению. Удачи и процветания. Дарите людям здоровье и хорошее
    Подробнее
  • Светлана, 41 год

    Светлана, 41 год

    21 Февраля 2018
    Выражаю огромную благодарность моим врачам. Это Зорин Евгений Александрович и Орловская Екатерина Сергеевна. Спасибо вам огромное, что вернули меня к жизни! Поступила в клинику с весом 147 кг., узнала, что у меня сахарный диабет 2-го типа, сахар в крови в день поступления составлял 24. Спустя год мой вес составляет 82 кг., я похудела на 65 кг. Сахар в крови в норме, как у здорового человека. Чувствую себя замечательно! Еще раз спасибо огромное!
    Подробнее
  • Ольга Вячеславовна, 50 лет

    Ольга, 50 лет

    19 Февраля 2018
    Выражаю огромную благодарность моим хирургам: Зорину Е.А. и Орловской Е.С. Я счастлива, что попала к вам. У вас золотые руки! Благодарю за внимание, за положительный настрой, за небезразличие. Я даже представить себе не могла, что бывает такая серьезная подготовка к операции (опыт есть: это моя 5-я операция и все операции разные). Екатерина Сергеевна – отдельное Вам спасибо за аппарат, с которым я сплю и дышу. Спасибо всей команде врачей, которые готовили меня к операции. Благодарю весь персонал отделения хирургии за заботу, за внимание, за улыбки, за профессионализм. Девочки медсестры – вы супер! Клиника высочайшего
    Подробнее