Почему сахар так сильно влияет на наш вес?
Сахар является источником энергии и в процессе преобразования он попадает в кровь. Это стимулирует поджелудочную железу усиленно вырабатывать инсулин. Инсулин способствует разрушению в крови сахара. Но наша поджелудочная не может одновременно вырабатывать инсулин и глюкагон. Это важный гормон, который заставляет организм сжигать лишний жир.
Чтобы снизить потребление сахара или отказаться от него, нужно знать, сколько сахара вы потребляете в разном виде. Сахар встречается во многих продуктах и напитках: газировка, хлеб, соусы и многое другое.
Если вы употребляете много сладкого и набираете вес - это повод задуматься в первую очередь над тем, что нужно снизить употребление сахара в том или ином виде. Консультация с диетологом во многих случаях поможет решить эту проблему. Если же диета не приносит должного эффекта, то необходимо обратиться к врачу.